Les Vins du Chili étaient à Toronto le 12 novembre pour une journée inoubliable d’expériences autour du vin ! La dégustation à guichets fermés de la soirée comprenait une sélection de pinot noir, sauvignon blanc et d’autres vins exceptionnels provenant des meilleurs vignobles du Chili. Les participants ont découvert les saveurs uniques et les histoires derrière ces producteurs remarquables !
Pour l’organisation Foods and Wines from Spain, Andros s'est associé à l’ACSP (Association canadienne des sommeliers professionnels) pour l’organisation d’un cours intensif au Somm U, à Halifax en Nouvelle-Écosse, dans le cadre du concours du meilleur sommelier du Canada.
Les meilleurs professionnels participant au Somm U ont bénéficié de deux classes de maître sur les vins espagnols, l'une sur les vins de Rueda et la seconde sur les vins de Ribera del Duero.
Ces classes ont été diffusées, en direct et en exclusivité, dans cinq autres villes canadiennes – dont les villes de Québec, Toronto, Winnipeg, Calgary et Vancouver – offrant à des sommeliers de tout le pays la possibilité de déguster ces vins et approfondir leurs connaissances sur les vins et appellations. Les classes en question étaient dirigées par Adrian Caravello, premier spécialiste certifié du vin espagnol au Canada.
Pour le compte de Sopexa, Andros a mis en place un partenariat entre les Vins Pays d'Oc du sud de la France et le restaurant en vogue à Toronto, « Paris Paris ». La collaboration comprenait de nombreuses initiatives, notamment un Pop-Up de deux mois proposant une carte régulièrement renouvelée de vins du Pays d'Oc, la formation du personnel, un bar et des parasols à l’image de la marque, une exposition exclusive d'art viticole du sud de la France, ainsi que des présentations et dégustations dans le magasin de bouteilles voisin du restaurant, « Club Paris ».
En août 2023, Andros a proposé et organisé deux classes de maître sur les vins grecs à Montréal et à Toronto, pour le compte de Vins de Grèce. Les classes ont été dirigées par l'auteure, journaliste et conférencière de renom Michelle Bouffard DipWSET. Parmi les participants figuraient des acheteurs de la SAQ, de la LCBO, des agents, des restaurateurs et des sommeliers.
Wine Fest Toronto 2023 est un salon de dégustation qui se déroule sur un week-end de trois jours et promeut la richesse de la culture viticole à Toronto, en offrant aux participants la possibilité de goûter des vins du monde entier. Andros y a installé un grand stand pour les Vins du Chili, dans un emplacement largement exposé. Plus de 5 000 consommateurs, Millénials et génération Z, ont ainsi eu la chance de découvrir les vins du Chili, et la campagne médiatique a généré plus de 12,5 millions d'impressions !
Andros Communications est fière de soutenir le programme de bourses Vinclusion 2023, qui offre des bourses d’études allant de 250 à 5 000 dollars pour une série de programmes d’enseignement supérieur dans le domaine des vins, tels que la Cour des maîtres sommeliers et le Wine & Spirit Education Trust. Ce programme permet notamment aux professionnels du vin de la communauté des personnes noires, autochtones et de couleur (PANDC) d’accéder à une formation de première qualité en la matière et de bénéficier du soutien nécessaire pour exceller dans ces programmes, qui sont d’une importance vitale pour diversifier les rangs de l’industrie du vin, particulièrement au sein des postes de direction.
À propos de Vinclusion
Drinks Ontario reconnaît que la diversité des voix insuffle plus de force à l’industrie des boissons alcoolisées grâce à des perspectives, des expériences et des connaissances nouvelles et différentes. Vinclusion a été créé par Drinks Ontario en 2020, avec le soutien de Vinéquité et de la LCBO, afin de se concentrer sur l’accroissement de la diversité, de l’égalité et de l’inclusion dans notre industrie grâce à trois principales initiatives : le Fonds de bourses d’études, le programme CareerBuilderMD et les ressources pour les membres de Drinks Ontario.
Andros Communications, qui croit en l'égalité des chances et à l'éducation pour tous, appuie sans réserve Passeport pour ma réussite.
Passeport pour ma réussite est un organisme sans but lucratif qui s'emploie exclusivement à « briser le cycle de la pauvreté grâce à l'éducation ». Étant donné que les élèves vivant en milieu moins favorisé ainsi que plusieurs nouveaux immigrants voient le fossé s'élargir entre eux et l'accès à l'éducation, un nombre grandissant de jeunes ne terminent pas leur secondaire. La pandémie actuelle n'a fait qu'amplifier cet état de choses. Afin de combler l'écart, Passeport pour ma réussite offre aux jeunes une aide individuelle à la fois scolaire, financière et sociale. Ce soutien les aide à surmonter les difficultés, permettant ainsi à tous les élèves, sans distinction, de se sentir appuyés, de terminer leur secondaire et d'entrevoir, dès lors, un avenir meilleur.
Cliquez sur Passeport pour ma réussite pour en savoir plus.
Andros Communications a rempli avec succès le mandat Drink Chile 2021 que lui avait confié son client Wines of Chile, créant du même souffle au Canada la nouvelle tendance en matière de dégustation de vins réservée à l'industrie.
L'événement Drink Chile 2021, qui s'est déroulé en direct le 3 novembre 2021 à l'Arcadian Court, au centre-ville de Toronto, était aussi retransmis au profit des membres de l'industrie à travers le Canada.
L'idée poursuivie était de créer une expérience immersive tant en mode présentiel que virtuel, au profit des divers partenaires de l'industrie. Andros a réussi son pari en créant sur mesure une plateforme virtuelle où les avatars des participants se retrouvaient pour ainsi dire en direct. Les participants en ligne entraient donc dans un monde de réalité virtuelle, comme s'ils étaient là en personne, « visitant » à leur gré les tables de producteurs et découvrant leurs vins. Sur place, l'environnement réel de dégustation avait été conçu de manière à assurer le confort des invités, dans le respect des normes de distanciation sociale en vigueur. La salle principale de l'Arcadian Court abritait des tables de dégustation individuelles, tandis que du personnel et des agents promotionnels dûment masqués acheminaient les vins aux invités, leur faisant du même coup expérimenter de savoureux accords gourmands.
Le clou de l'événement de cette année 2021 aura été la classe de maître et la dégustation transmises en temps réel et animées par le Maître Sommelier John Szabo et Amanda Barnes, auteure du South American Wine Guide. Ensemble, John et Amanda se sont attardés en profondeur sur cinq vins tout en interviewant à distance et en direct les vignerons concernés, restés au Chili. En plus de l'auditoire présent, des centaines d'internautes ont suivi les discussions en ligne partout au Canada.
« Drink Chile a fixé de nouvelles normes pour la tenue des dégustations destinées à l'industrie canadienne du vin, explique Ted Kalaboukis, directeur d'Andros. Notre agence ne cesse d'évoluer, s'efforçant de mettre au point des approches à la fois inclusives et innovantes et créant ainsi sur mesure des environnements parfaitement adaptés tant aux participants qu'aux clients eux-mêmes. »
